MILL-VARJAZZJONI TAL-MATERJA PRIMA GĦAL FLUSS TA' PRODOTT IKKRONOLLAT
Il-gambli jaslu b'differenzi naturali fid-daqs, il-kundizzjoni tal-qoxra, l-indafa, u l-produzzjoni tal-laħam. Dawk id-differenzi jaffettwaw l-intensità tal-ħasil, ir-rispons tat-tisjir, l-effiċjenza tat-tqaxxir, il-ħin tat-tkessiħ u l-konsistenza tal-pakkett. Għalhekk proċess ippjanat tajjeb-jibda billi jissepara l-materja prima mhux xierqa u jistabbilizza l-għalf qabel ma l-prodott jidħol fl-istadji tal-ilma, is-sħana u t-tkessiħ.
A konfigurabbliLinja tal-Ipproċessar tal-gamblijista' jgħaqqad issortjar, ġarr ta' spezzjoni, tqaxxir manwali jew assistit, imwejjed ta' kondizzjonament, ħasil tal-bżieżaq, tisjir kontinwu-tkessiħ bl-ilma, tkessiħ tas-silġ-ilma, drenaġġ assistit bl-arja, iffriżar malajr spirali, glazing tas-silġ, iffriżar mill-ġdid-u awtomatiku. Ir-rotot tal--prodott sħiħ u tad-denb-tal-laħam jistgħu jaqsmu moduli magħżula waqt li jużaw settings differenti ta' mmaniġġjar, temperatura, u-ħin ta' residenza.
YIELD, HYGIENE, AND COLD-CHAIN BENEFITS
1. Daqs-Stabbiltà tal-Proċess Ibbażat:Il-gradazzjoni bikrija toħloq lottijiet aktar uniformi, li tagħmel it-tisjir u t-tkessiħ downstream aktar faċli biex jiġi kkontrollat.
2. Żona ta' Iġjene skop:Ir-riċeviment mhux ipproċessat, il-ħasil, il-preparazzjoni manwali, l-immaniġġjar tal--prodott imsajjar, u ż-żoni tal-prodott iffriżati- jistgħu jiġu rranġati bħala żoni operattivi separati.
3. Preparazzjoni tal-Prodott Flessibbli:L-istazzjonijiet tat-tqaxxir, it-tirqim, il-kondizzjonament u l-ispezzjoni jistgħu jintgħażlu għal gambli sħaħ, dnub jew laħam imqaxxar.
4. Transizzjoni Termali Ġestita:It-tisjir kontinwu segwit minn tkessiħ tal-ilma fi stadji jillimita s-sħana ta' ġarr bla bżonn u jipprepara l-prodott għall-iffriżar.
5. Tagħbija ta' l-Ilma-Uċuħ t'isfel:Blow-tnixxif u drenaġġ inaqqsu l-ilma ħieles qabel il-friża, u jgħinu jikkontrollaw l-akkumulazzjoni tas-silġ u l-adeżjoni tal-prodott.
6. Rotta tal-ħġieġ protettiv:Kowt tas-silġ imkejjel segwit minn iffriżar mill-ġdid jgħin biex jistabbilizza l-glaze qabel l-użin, l-ippakkjar, u l-ħażna ffriżata.
7. Awtomazzjoni ta' Tmiem-tal--Linja Skalabbli:Is-sistema tista 'tgħaqqad ma' spezzjoni, skoperta tal-metall, użin, boroż, kartun, kodifikazzjoni, u conveyors tal--kesħa.
APPLIKAZZJONIJIET
Il-Linja tal-Ipproċessar tal-gamblijista 'jkun inġinerija għall-gambli sħaħ imsajjar, dnub tal-gambli ffriżati, laħam tad-denb imqaxxar, u prodotti magħżula tal-gambli imħawwar jew f'porzjonijiet. L-arranġament ta' referenza jinkludi gradazzjoni, ġarr, preparazzjoni, ħasil tal-bżieżaq, tibajjar kontinwu, tkessiħ f'żewġ-stadji, drenaġġ blow-niexef, iffriżar spirali, glazing tas-silġ, iffriżar mill-ġdid, u ppakkjar. L-għażla tat-tagħmir tiddependi fuq l-ispeċi, il-kundizzjoni tal--materja prima, il-forma tal-prodott, il-livell tal-kok fil-mira, il-proporzjon tal-glaze, il-kapaċità fis-siegħa, id-daqs tal-pakkett, l-utilitajiet, il-pjan tas-sanità, u l-ispazju tal-fabbrika disponibbli.
MODULI TA’ PROĊESS TA’ REFERENZA
|
Stadju tal-Proċess |
Tagħmir Tipiku |
Għan tal-Produzzjoni |
|
1. Riċeviment u Gradazzjoni |
Feed hopper, sorter, u conveyor ta 'spezzjoni |
Stabbilizza l-fluss tal-prodott u jifred il-gambli b'daqs jew kundizzjoni xierqa. |
|
2. Spezzjoni manwali |
Ċineg tal-għażla sanitarja |
Tneħħi materjal barrani, prodott bil-ħsara, u materja prima mhux xierqa qabel l-ipproċessar imxarrab. |
|
3. Tqaxxir jew Preparazzjoni |
Stazzjon ta' preparazzjoni manwali jew assistita |
Jipprepara gambli sħaħ, dnub, jew laħam imqaxxar skont l-ispeċifikazzjoni tal-prodott lest-. |
|
4. Kundizzjonament |
Imwejjed tat-tirqim u tal-ispezzjoni |
Jipprovdi spazju tax-xogħol ikkontrollat għat-tindif, it-tirqim, u l-verifika tal-forma tal-prodott-. |
|
5. Ħasil tal-bużżieqa |
Bubble washer biċ-ċirkolazzjoni u laħlaħ bl-isprej |
Ħoll il-kontaminazzjoni tal-wiċċ u laħlaħ il-gambli ppreparati b'moviment ġentili tal-ilma. |
|
6. Ipproċessar Termali |
Chain blancher kontinwu jew cooker |
Japplika t-trattament tat-tisjir meħtieġ taħt ħin ta' residenza tal-conveyor ikkontrollat. |
|
7. Tkessiħ Inizjali |
Tagħmir li jkessaħ l-ilma b'temperatura normali- |
Tneħħi t-tagħbija tas-sħana prinċipali ta' wara-tisjir u tibda twaqqaf aktar effett termali. |
|
8. Tkessiħ Fond |
Tagħmir li jkessaħ is-silġ-ilma |
Inaqqas aktar it-temperatura tal-prodott qabel id-drenaġġ u l-iffriżar malajr. |
|
9. Drenaġġ u Blow Drying |
Air-sikkina jew conveyor tat-tnixxif tal-fann |
Tneħħi l-ilma li jgħaddi u tnaqqas it-tagħbija ta' umdità tal-wiċċ-li tidħol fil-friża. |
|
10. Iffriżar Primarju |
Ffriżar malajr spirali |
Jipprovdi ħin ta 'residenza kontinwu għall-iffriżar rapidu f'impronta ta' produzzjoni kompatta. |
|
11. Glazing tas-silġ |
Conveyor tal-ħġieġ jew sistema ta 'immersjoni/sprej |
Japplika saff tas-silġ protettiv ikkontrollat għal prodotti ffriżati adattati. |
|
12. L-issettjar tal-glaze |
Re-iffriżar tal-mina |
Jiffriża u jistabbilizza l-glaze qabel l-immaniġġjar downstream. |
|
13. Ippakkjar Finali |
Sistema ta 'spezzjoni, użin, ippakkjar u kodifikazzjoni |
Jipprepara pakketti lesti għall-kartun, palletizing, u ħażna ffriżata. |
Q&A
Q: Liema prodotti tal-gambli jistgħu jimmaniġġjaw il-linja?
A: Jista 'jiġi kkonfigurat għal gambli sħaħ imsajjar, dnub iffriżat, laħam tad-denb imqaxxar, u prodotti magħżula tal-gambli imħawwar jew f'porzjonijiet.
Q: Għaliex il-gradazzjoni hija rakkomandata qabel it-tisjir?
A: Gruppi ta 'daqs aktar konsistenti jirċievu trattament tas-sħana u tkessiħ aktar uniformi, li jappoġġja nisġa stabbli, rendiment, dehra, u piż tal-pakkett.
M: Jista' l-istess proġett jinkludi-rotot ta' gambli sħaħ u-denb imqaxxar?
A: Iva. Moduli kondiviżi tal-ħasil, tat-tkessiħ, tal-iffriżar u tal-ippakkjar jistgħu jiġu kkombinati ma' mogħdijiet ta' preparazzjoni separati u settings speċifiċi tal-prodott-.
Q: X'inhu r-rwol tal-blancer kontinwu jew tal-cooker?
A: Japplika trattament termali kkontrollat skond id-daqs tal-prodott u l-livell meħtieġ tal-kok. Il-veloċità taċ-ċinturin, il-kundizzjonijiet tal-ilma jew tal-fwar, u l-ħin ta 'residenza huma kkonfermati waqt l-inġinerija.
Q: Għaliex huma normali-ilma u silġ-apparat li jkessaħ l-ilma użat f'sekwenza?
A: L-ewwel stadju jneħħi t-tagħbija tas-sħana prinċipali, filwaqt li t-tieni stadju aktar kiesaħ inaqqas it-temperatura tal-prodott aktar qabel id-drenaġġ u l-iffriżar.
Q: Għaliex il-prodott jerġa'-iffriżat wara l-glazing tas-silġ?
A: L-iffriżar mill-ġdid issettja l-glaze li għadu kif ġie applikat sabiex jibqa' stabbli waqt l-użin, l-ippakkjar, l-immaniġġjar u l-ħażna ffriżata.
Q: Kif jitqies it-tindif fid-disinn tal-linja?
A: Materjali sanitarji, frejms aċċessibbli, drenaġġ, partijiet ta 'kuntatt li jistgħu jitneħħew, u separazzjoni xierqa bejn żoni nejjin u msajra huma kkunsidrati għal kull tqassim.
Q: X'informazzjoni hija meħtieġa għal proposta teknika?
A: Jekk jogħġbok ipprovdi l-ispeċi tal-gambli u l-firxa tad-daqs, il-kundizzjoni li tidħol, il--forma tal-prodott lest, il-kapaċità fil-mira, il-ħtieġa tal-kok, il-proporzjon tal-glaze, il-pakkett, l-utilitajiet, l-iskeda tax-xogħol, u t-tqassim tal-pjanti.
It-tags Popolari: Linja tal-ipproċessar tal-gambli, manifatturi tal-linja tal-ipproċessar tal-gambli taċ-Ċina, fornituri, fabbrika
