Klassifikazzjoni skond il-Kategorija tal-Prodott
Dan huwa l-aktar metodu ta' klassifikazzjoni komuni fl-industrija, b'kategoriji ta' prodotti speċifiċi li jeħtieġu tekniki ta' pproċessar dedikati u konfigurazzjonijiet tat-tagħmir:
Linji tal-Produzzjoni tal-Prodotti tal-Forn
Irrappreżentati minn linji ta' produzzjoni tal-gallettini, dawn jikkonsistu f'miksers tal-għaġina, folji tal-għaġina, magni tal-istampar/rotary molding, fran tal--arja sħuna tal-mini, conveyors li jkessħu, u magni tal-ippakkjar. Jippermettu l-produzzjoni awtomatizzata ta 'gallettini iebsin, gallettini shortbread, cookies, u gallettini sandwich; xi mudelli jappoġġjaw mudelli ta 'moffa personalizzati u proċessi ta' laminazzjoni tal-għaġina b'ħafna-saff.
Linji ta' Produzzjoni tal-Ikel ta' Konvenjenza
Tipifikati minn linji tal-produzzjoni tal-noodle instantanji, dawn ikopru l-proċess kollu-inkluż it-taħlit tas-salmura, it-tixjiħ tal-għaġina, folji komposti, it-tnixxif tal-fwar b'ħafna-saffi, it-tnixxif tal-qali jew mhux-tal-qali, it-tkessiħ tal-arja, u l-ippakkjar awtomatiku. Mgħammra b'sistemi ta' monitoraġġ tal-IoT, huma jiksbu produzzjoni kontinwa ta'-kapaċità għolja,-enerġija baxxa.
Linji tal-Produzzjoni tal-Ipproċessar tal-Ħalib
Dawn jistgħu jiġu suddiviżi f'linji għal ħalib pasturizzat, jogurt, trab tal-ħalib, u ġelat. It-tagħmir ewlieni jinkludi tankijiet tal-ħażna tal-ħalib, kjarifikaturi tal-ħalib, omoġenizzaturi, pasturizzaturi, u sistemi ta 'mili asettiku. Xi linji pilota-skala għandhom tankijiet ta 'fermentazzjoni b'kapaċitajiet ta' 40–50L, li jappoġġjaw bidla flessibbli bejn diversi tipi ta 'prodotti.
Linji tal-Ipproċessar tal-Ġewż u tal-Karawett-
Dawn jinkludu diversi linji speċjalizzati għal prodotti bħal karawett moqli, butir tal-karawett, ħalib tal-karawett, u lewż imbajd. Bl-użu ta' inkaljar bil-microwave u teknoloġiji ta' qali bil-vakwu b'-temperatura baxxa, it-tagħmir ewlieni jinkludi tankijiet awtomatiċi għat-tixrib, magni għat-tibjir/tqaxxir, fryers awtomatizzati, grinders fini, u magni tal-isterilizzazzjoni/mili. Huma jiksbu rati ta' tqaxxir sa 95% u rati ta' żamma tal-qalba-sħaħ sa 85%.
Linji tal-Ipproċessar tal-Ħxejjex imnaddfin
Iddisinjati għal ħxejjex bl-għeruq bħal ravanell, kohlrabi, u ħodor tal-mustarda, dawn il-linji jintegraw il-ħasil tal-brush-rombli, il-qtugħ, l-ippressar/it-tneħħija tal-ilma, it-tħawwir b'temperatura kostanti-, u l-unitajiet ta' pasturizzazzjoni. Huma jippermettu kontroll preċiż fuq il-livelli tat-tneħħija tal-ilma u huma adattati għall-produzzjoni fuq skala kbira-de prodotti tar-ravanell f'togħmiet varji, bħal ħelu-u-pikkanti u ħames-ħwawar.
